바리스타의 길

권장하 지음/미스터커피 SICA 출판부

바리스타 교육과정의 교재로 사용되는 것으로 보이는 책입니다. 미스터커피라는 체인점의 CEO가 쓴 책입니다. 바리스타 교육사업과 대학 강의까지 겸한 다는군요. 온라인쇼핑몰도 운영합니다. 압구정동 지나갈 일 있으면 들려 볼까나. 내용이 빈약하다는 느낌이고, 교정도 부실합니다. 제가 본 책과는 달리 서점에는 개정판이 나와있네요. 그나저나 요즘 수동 커피용품을 찾고 있는데 사무실에서 개인적으로 쓰기에 적당한 제품이 없네요. 역시 드롱기 제품처럼 반자동까지는 가줘야 하나?